100次浏览 发布时间:2025-02-18 02:51:02
一场秋雨,一场寒……气温慢慢降低了,来碗热乎乎的牛肉汤真的暖胃又驱寒。 牛肉低脂高能,是健康的食材,再加上胡椒,妥妥的的驱走凉气。 过程简单,超快手。 赶紧行动吧……
用料
1、头天晚上将牛肉顶丝切薄片
2、冷水浸泡半小时,多换几次水,拔掉血水。沥干。
3、加入蚝油,料酒,盐,橄榄油,淀粉,黑胡椒碎,拌匀。
4、密封好,放冰箱冷藏过夜。
5、第二天一早,切姜,倒水入锅,一起烧开。
6、放入洗净的口蘑。烧开。
7、一碗热乎乎的牛肉汤就好了,加入香菜沫,黑胡椒粉,按各人口味加盐……