100次浏览 发布时间：2025-03-17 02:48:16
我们在家做烧烤一般所需食材都有火腿肠、土豆、丸子、鸡翅、茄子、辣椒、香菇、金针菇、午餐肉，其余备点各种调料就行。
具体做法如下：
第一步：首先就是先把鸡肉两面都划上几道口，加入少许盐、黑胡椒、料酒用手抓拌均匀腌制一小时。这样做能让鸡翅更加入味。
第二步：将土豆削皮切成片状、茄子切成片状、辣椒切成段状、午餐肉切成片状，香菇清洗干净备用。
第三步：拌酱料，准备一个干净的碗，准备一勺蒜末，喜欢吃蒜的朋友们可以多弄点，蒜蓉酱、蚝油、生抽均两勺，辣椒粉、蜂蜜、食用油、熟芝麻均一勺，倒入半勺盐，最后再适量淋入热油搅拌均匀备用。
第四步：拿出一个烤盘，铺两层锡纸，刷上少许油，然后把准备好的食材全都摆好在烤盘上，把拌好的酱料均匀地刷在食材上备用。
第五步：将烤箱预热至一百八十度时，在中层烤上二十五分钟即可，出烤箱之后撒上芝麻，非常好吃。