100次浏览 发布时间:2025-03-17 02:48:16
我们在家做烧烤一般所需食材都有火腿肠、土豆、丸子、鸡翅、茄子、辣椒、香菇、金针菇、午餐肉,其余备点各种调料就行。
具体做法如下:
第一步:首先就是先把鸡肉两面都划上几道口,加入少许盐、黑胡椒、料酒用手抓拌均匀腌制一小时。这样做能让鸡翅更加入味。
第二步:将土豆削皮切成片状、茄子切成片状、辣椒切成段状、午餐肉切成片状,香菇清洗干净备用。
第三步:拌酱料,准备一个干净的碗,准备一勺蒜末,喜欢吃蒜的朋友们可以多弄点,蒜蓉酱、蚝油、生抽均两勺,辣椒粉、蜂蜜、食用油、熟芝麻均一勺,倒入半勺盐,最后再适量淋入热油搅拌均匀备用。
第四步:拿出一个烤盘,铺两层锡纸,刷上少许油,然后把准备好的食材全都摆好在烤盘上,把拌好的酱料均匀地刷在食材上备用。
第五步:将烤箱预热至一百八十度时,在中层烤上二十五分钟即可,出烤箱之后撒上芝麻,非常好吃。