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适合秋天吃的6道家常菜肴,清淡美味又营养,清热润燥,建议收藏

100次浏览     发布时间:2024-12-20 08:23:45    


入秋以后,秋高气爽,气候越来越干燥,秋燥之气易伤肺,这个时候就建议家人们一定少吃油腻油炸的食物,可以多吃一些清爽清淡美味有营养的家常菜。

一、青椒胡萝卜炒肉

青椒胡萝卜炒肉是一道家常美食,对于青椒胡萝卜两种食材来说,都是我们日常常见的蔬菜之一。制作方法也是及其简单,先将胡萝卜切片,青椒切丝,猪肉随意,接着起锅烧油,然后将肉片倒入锅中快速翻炒至变色,最后再将青椒放入锅中,炒至1分钟左右,最后将胡萝卜也倒入锅中,再加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精,即可出锅。

二、清炒莲藕

清炒莲藕是一道美味的菜肴,莲藕的口感特别的脆,炒莲藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃莲藕的好季节,莲藕的营养价值是非常高的,在这个时候适合多吃一些莲藕,能够清热、润燥止渴,滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕,今天推荐一道最易做的莲藕,那就是清炒莲藕。

三、桂花山药

桂花的香甜,让人回味无穷。尤其是进入秋天,桂花也苏醒了,只需一阵秋风便能吹来丝微的香甜,让人暂时忘却生活的苦恼。秋天的桂花不仅可以欣赏,另外还可以服用,同时秋天也是吃山药的最佳季节,两者搭配,做成一道桂花山药,外焦里嫩,桂花芬芳,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。

秋天养生也要适当喝些白酒,因为古时候人们流行着“贴秋膘”“饮酒赏菊”等风雅民俗。还有就是秋天饮白酒汲取来自天然的酿制精华,对人身体的调理和补养非常有好处。今天推荐的一款白酒就是习酒,习酒是秉承了君子“自强、厚德”之精神,习酒以君子的风骨酿造高端品质好酒。随后习酒在全国市场的走红,其“君子之品,东方习酒”的“君品文化”也广为人知。

四、南瓜饭

南瓜饭是黎族村寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。秋天是南瓜大丰收的好时机,其特有的金黄色泽,使其无论是做主食、煲汤、配菜等,都很出色,很迷人。今天推荐的一道家常美食就是南瓜饭,其做法特别简单,就是将南瓜弄成南瓜泥,然后在和大米一起搅拌均匀,像平时一样煲饭即可。

五、芹菜香干

芹菜香干是一道非常美味的家常菜,并且秋天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,此时常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。由此可见秋天正是吃芹菜的好季节,坚持吃,一定会有不一样的效果。

六、干煸黄豆芽

秋天必吃的蔬菜就是黄豆芽了,因为秋天容易出现口干唇燥等上火症状,然而黄豆芽是滋养润燥、清热解毒的最佳选择。这个适合调理身体就要吃黄豆芽,今天推荐给大家的就是一道家常干煸黄豆芽,非常有味道的一道菜肴。

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